7
Кадр из фильма «Хлеб. Ген»
Хлеб. Ген
  • 12+
  • 39 мин.
  • русский
Смотреть бесплатно

Каждая зерновая культура - пшеница, рожь, рис и кукуруза - в течение столетий «создавала» особый тип человека. Например, рожь сформировала славянскую культуру, пшеница повлияла на жителей практически всей Центральной Европы и значительной части Азии, кукуруза сформировала жителей от Мексики до Никарагуа, а рис - представителей Японии, Индии и Китая. Сегодня генные инженеры пытаются создать хлеб будущего. Вполне вероятно, что через какое-то время у нас на кухнях появятся трехмерные пищевые принтеры, которые смогут «распечатывать» булочки, батоны или кондитерские изделия. Правда, ученые убеждены, что только часть компонентов для «принтера» будут химическими, а остальные составляющие будут по-прежнему выращиваться на земле. При этом одни исследователи считают, что генная инженерия может оказаться «ящиком Пандоры», а другие уверены, что без нее уже не обойтись.

Авторы

Съемочная группа

Режиссёр
Тамара Бочарова
Сценарист
Тамара Бочарова, Олег Колин
Оператор
Евгений Кривцов, Сергей Сырбу
Продюсер
Сергей Шумаков

Теги

Информация о фильме

Награды и фестивали

Премия Лавр 2014

Второй тур